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Torta FIT Atum Sem Glúten e Sem Lactose

E que tal essa receitinha de Torta FIT Atum Sem Glúten e Sem Lactose de liquidificador??

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Torta FIT Atum sem Glúten e Sem Lactose

Pegue uma receitinha de Torta de Atum normal na internet e fiz algumas substituições para deixá-la saudável e sem glúten e sem lactose! E deu super certo!!

Ingredientes MASSA:

1/2 xícara de farinha de tapioca;
1/2 xícara de farinha de linhaça dourada;
1 xícara de farinha de arroz;
1 colher de café de goma xantana (ela dá a liga e faz as vezes do glúten);
1 xícara e 1/2 de leite sem lactose (eu usei leite de arroz, pode ser de aveia, amêndoas, castanha, etc);
3 ovos;
1/2 abobrinha ralada (para deixar a massa mais molhadinha, já que não vai óleo);
Sal a gosto (uso sal rosa do Himalaia);
1 colher sopa de fermento.

Ingredientes RECHEIO:

1 tomate picado;
2 latas de atum escorrido em água;
1 cebola picada grosseiramente;
Fio de azeite extra virgem (opcional);
Cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto (uso sal rosa do Himalaia)

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Torta FIT Atum Sem Glúten e Sem Lactose

MODO DE PREPARO:

Para a massa: misture bem todas as farinhas + a goma xantana. Acrescente os demais ingredientes e bata no liquidificador. Ao final, acrescente o fermento e misture com a colher (sem bater).

Despeje metade da massa em uma assadeira untada com óleo de côco ou spray tirando o excesso com um guardanapo (20x por 30x – uso a Rochedo anti-aderente), espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

 

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Torta FIT Atum Sem Glúten e Sem Lactose

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Torta FIT Atum Sem Glúten e Sem Lactose

Leve ao forno médio (200g) pré aquecido e deixe por 30/40 minutos, acompanhando com um garfo.

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Torta FIT Atum Sem Glúten e Sem Lactose

Ficou uma delícia! Super macia e saborosa! E super fácil de fazer também!

Testem e me contem o que acharam!! ;)

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Torta Atum FIT Sem e Sem Lactose

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Torta Atum FIT Sem e Sem Lactose

Veja também: Torta FIT de maçã

6 Responses to Torta FIT Atum Sem Glúten e Sem Lactose
  1. […] Veja também: Torta de Atum FIT […]... marinastrazzer.com.br/hamburguer-fit-de-frango
  2. […] Veja também: Torta de Atum FIT […]... marinastrazzer.com.br/hamburguer-fit-de-frango
  3. Letícia Responder

    Q legalllll…. preciso emagrecer 30kg. Pode me ajudar?

    • Marina Strazzer

      Marina Strazzer Responder

      Oi linda, o primeiro passo é você procurar um profissional para avaliar seus exames de sangue e prescrever uma dieta adequada ao seu caso (nutricionista, endocrinologista). Além disso, escolha alguma atividade que você goste e pratique pelo menos 4 vezes na semana (por 1 hora, em média). Se conseguir conciliar um pouco de musculação com a atividade aeróbica será ótimo! ;)

  4. Bia.Fit Responder

    Adoreiiii..
    Estou sem atum hoje, mas vou fazer com carne moída! ;-D
    Show! Bjooo… :-*

    • Marina Strazzer

      Marina Strazzer Responder

      Sim, ótima idéia! Você pode escolher o recheio que preferir!
      Beijão e depois me conta se deu certo! ;)

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